Alimentos que combatem doenças !

Alguns alimentos ajudam a combater o aparecimento de certas doenças. Saiba quais:

Depressão: arroz, massa, pão e cereais integrais têm alto teor de carboidratos e ajudam a regularizar os níveis do neurotransmissor serotonina (responsável pelo bem estar e pela boa disposição).
O Fígado, agrião, espinafre, brócolos, beterraba são fontes de ácido fólico, que além de ter uma acção antidepressiva, reduz o risco cardíaco e de doenças psiquiátricas.

Alzheimer: as pessoas que ingerem doses diárias de vitaminas e minerais reduzem as problabilidades de desenvolver esta doença. Os nutrientes que parecem ter mais efeito no combate desta doença, são os antioxidantes: vitamina E, C, A, que ajudam no combate aos radicais livres. As suas principais fontes são: manteiga, leite, gema de ovo, fígado, espinafres, trigo, nozes, carnes, óleos vegetais, morango, laranja, tomate, agrião.

Colesterol: o uso de azeite de oliva reduz o colesterol e ajuda a prevenir as doenças cardiovasculares, devido ao seu alto teor de ácidos monoinsaturados. Além disso, o azeite de oliva é uma fonte rica em vitamina E, que protege contra o cancro e as doenças do coração.

Os peixes são ricos em ómega 3 e ajudam a reduzir a pressão arterial, diminuem as taxas de triglicérides e colesterol no sangue. Outros alimentos como: nozes e castanhas também são fonte de ómega 3.

Stress crónico: a laranja promove um melhor funcionamento do sistema nervoso. É um óptimo relaxante muscular e ajuda a combater o stress e a prevenir o cansaço.
A alface contém a lactucina e lactupicrina que actuam como calmante.

Peixes e frutos do mar diminuem o cansaço e a ansiedade, pois contêm zinco e selénio que agem directamente no cérebro.

Coma melhor, viva melhor :)